जी-20 शिखर सम्मेलन (G20 Summit) में आने वाले ग्लोबल लीडर्स के खाने को लेकर भारत सरकार ने बड़ा निर्णय लिया है। मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार जी20 शिखर सम्मेलन में आने वाले वैश्विक नेताओं तथा अन्य मेहमानों को देश भऱ से चुने गए विभिन्न शाकाहारी व्यंजन परोसे जाएंगे।
रिपोर्ट्स के अनुसार मेन्यू में देश के अलग-अलग कोने से व्यंजनों को शामिल किया गया है। इनमें कश्मीर से लेकर कन्याकुमारी तक अलग-अलग राज्यों में मिलने वाले वेजिटेरियन भोजन मेहमानों को सर्व किया जाएगा। भोजन का पूरा इंतजाम दिल्ली के प्रगति मैदान में किया गया है। सभी वीवीआईपी नेताओं और मेहमानों के लिए के लिए भोजन तैयार करने की जिम्मेदारी आईटीसी को सौंपा गया है। एक अंदाज के अनुसार इस समिट में भारत एवं विदेश से लगभग साढ़े तीन हजार लोग भाग लेंगे।
यह एक वैश्विक मंच है जिसमें कई देश जुड़े हुए हैं। समय-समय पर इन देशों के वरिष्ठ नेता मीटिंग करते हैं। दिल्ली में होने वाले जी20 शिखर सम्मेलन में अमरीकी राष्ट्रपति जो बाइडन तथा चीन के राष्ट्रपति शी जिनपिंग सहतित 19 देशों के राष्ट्राध्यक्ष भाग लेंगे। यूरोपीय संघ से जुड़े नेता भी इस समिट में भाग लेने दिल्ली आ रहे हैं।
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